博多55年水炊き - ただ良い食材を、ただ美味しくスープに。


有名人も愛してやまない「ねぎやの水炊き」

博多の水炊きの名店は多くありますが、ねぎやの水炊きも、55年の歴史を持った、博多名物。朝引きの鶏から出るうまみと、香味野菜を入れて食べるスタイルは、博多の水炊きの中でも当店「ねぎや」だけ。広がる旨味と爽やかな味わいをお楽しみください。

博多55年水炊きの「こだわり」

  • シンプルな食材をただ、丁寧に仕上げたスープと香味野菜。

    材料はただ、こだわった鶏(朝〆鶏)と、水(天然水)。食材はただそれだけの、本当に身体に優しい水炊きです。
    このシンプルな食材をじっくり時間をかけてスープに仕上げます。
    そして野菜は博多にはここだけ、オリジナル香味野菜しゃぶです。

    3〜4人前セット 3,480円(消費税込・送料別途)
    内容:朝〆鶏肉700g・スープ1200cc・ポン酢・ゆず胡椒付き
    5〜6人前セット 5,980円(消費税込・送料別途)
    内容:朝〆鶏肉1kg・スープ2400cc・ポン酢・ゆず胡椒付き
    ※お持ち帰りセットは店舗でのお渡しになります。お電話でご予約ください。
    ※食材の仕入れの都合により、品切れの場合もございます。ご了承ください。
濃縮されたコラーゲンたっぷり!お肌すべすべ! シンプルな食材を、最高の味わいにしたスープ 香味野菜しゃぶで食べる水炊きは「ねぎや」だけ!
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予約の8割の方がチョイス!店舗で味わえる「水炊きコース」

  • 博多・玄海のおいしいものを揃えた「美味しさ全部入りコース」

    博多、玄海は魚がうまい!その海の幸を初め、とにかく「博多」「玄海」の美味いものをコースにした「水炊きコース」。予約の8割の方が選び、ご満足頂いているメニューです。
    ※飲み放題は8名様以上で1500円プラスになります)

    水炊き1人前 1,900円(消費税込)
    内容:博多55年水炊き一式
    ※鶏ねぎしゃぶ付き。
    ※コースではありません。
    水炊きコース 1人前3,000円(消費税込)
    内容:呼子のイカ活き造り・天然五島サバ刺身・生タコの薄造・野菜サラダ・せせりの黒胡椒焼・揚げ物・博多55年水炊き・雑炊
    ※鶏ねぎしゃぶ付き。
お一人様から味わえる水炊きコース 福岡県外の方には特におすすめ 2名様以上で鶏ねぎしゃぶ付き!

肉・魚・鍋料理など70種類以上のメニューを揃えたお店です。

  • お一人様から、60名様の団体まで。博多の美味しさが楽しめるお店です。

    天神からもアクセス抜群!食べた後の中洲へのアクセスも良好の立地にあります。出張でお一人のお客様から、皆で楽しく食べたい!飲みたい!団体様まで、くつろぎ、楽しめるお店です。

    営業時間:月曜〜土曜日17:00〜24:00(オーダーストップ23:00) 日祭日23:00まで
    定休日 : 毎月第3日曜日
    所在地 : 福岡市中央区渡辺通5丁目1-22 コージープラス天神 4F

    店舗予約 : 092-722-1193