博多55年水炊き - ただ良い食材を、ただ美味しくスープに。
有名人も愛してやまない「ねぎやの水炊き」
博多の水炊きの名店は多くありますが、ねぎやの水炊きも、55年の歴史を持った、博多名物。朝引きの鶏から出るうまみと、香味野菜を入れて食べるスタイルは、博多の水炊きの中でも当店「ねぎや」だけ。広がる旨味と爽やかな味わいをお楽しみください。
<内容>
朝〆鶏切り身 500g×2
水炊きスープ(濃縮コラーゲンスープ) 1200ml×2
ポン酢・ゆず胡椒
※お召し上がりになるにはセットの他に、お好みの具材が必要になります。おすすめは香味野菜です。
野菜例:白菜・白ネギ・エノキ・春菊・椎茸・カット小ねぎ・豆腐・春雨
〆にご飯をご用意頂いて、雑炊もお楽しみください。
※お届けはクール便となっております。
博多55年水炊きの「こだわり」
シンプルな食材をただ、丁寧に仕上げたスープと香味野菜。
材料はただ、こだわった鶏(朝〆鶏)と、水(天然水)。食材はただそれだけの、本当に身体に優しい水炊きです。
このシンプルな食材をじっくり時間をかけてスープに仕上げます。
そして野菜は博多にはここだけ、オリジナル香味野菜しゃぶです。